Naše menu
Zde máme vybranné speciality

Předkrmy

200g Čerstvě smažené bramborové chipsy s česnekovým dipem

99,- Kč

100g Tatarský hovězí biftek s vejcem (4 ks topinek)

199,- Kč

100g Carpacio z pravé novozélandské svíčkové s česnekovo-bylinkovým pestem, olivami, rukolou a parmezánem, bagetka

195,- Kč

150g Pikantní topinky s masovou směsí a sýrem

129,- Kč

Chuťovky k pivu a vínu

100g Nakládaný hermelín

69,- Kč

100g Selská tlačenka s cibulí

69,- Kč

150g Naše pikantní trhané maso ve vlastní šťávě s cibulkou a chlebem

115,- Kč

Olivy černé s peckou    59,- Kč
Olivy zelené s peckou  59,- Kč
Oříšky, tyčinky, chipsy   45,- Kč
Pražené mandle
            89,- Kč

Malé saláty

Okurkový  69,- Kč

Rajčatový  69,- Kč

Zelný salát  59,- Kč

Řecký  99,- Kč

Velké saláty

Salát Rukola s kuřecím masem, rukolou, římským a rosso salátem, sušenými rajčaty, olivami a parmazánem

215,- Kč

Ceasar salát ( kuřecí prsa, ančovičkový dresing, římský salát, krutony, parmazán )

215,- Kč

Variace listových salátů s červenou řepou a grilovaným kozím sýrem s karamelizovanými vlašskými ořechy a toast

199,- Kč


Polévky

Náš vývar z hovězích žeber s kořenovou zeleninou a vlasovými nudlemi

59,- Kč

Polévka dle denní nabídky

59,- Kč

Hlavní jídla

300g Grilovaná vepřová krkovička s omáčkou z černého piva a opečené grenaile s hořčičným semínkem

239,- Kč

250g Vepřová kotleta Texas s omáčkou z pečeného česneku a šťouchanými bramborami s jarní cibulkou

239,- Kč

Pečené vepřové koleno s hořčicí, křenem, zelným salátkem a chleba

209,- Kč

700g Marinovaná pečená vepřová žebra se zelným salátkem

239,- Kč

200g Pečená vepřová panenka v sýrové krustě, se smetanovou omáčkou z nivy a smaženými bramborovými plackami v kukuřičných lupínkách

249,- Kč

200g Filátka z vepřové panenky s houbovo cibulovým ragů a bramborové placky

249,- Kč

200g Smažený vepřový nebo kuřecí řízek se šťouchanými bramborami s jarní cibulkou

179,- Kč

200g Kuřecí prso na grilu v parmské šunce s anglickou zeleninou a hráškovým pyré

229,- Kč

200g Kuřecí burger v bramborových plackách prokládaný anglickou slaninou a hermelínem (česneková a sladká chilli omáčka)

215,- Kč

200g Kuřecí supreme s kuskusem s grilovanou zeleninou a rajčatovým pestem

229,- Kč

200g Náš burger v opražené bulce prokládaný čedarem, anglickou slaninou a zeleninou, hranolky

235,- Kč

200g Hovězí flank steak na grilu se smetanovou omáčkou z nivy a restované žampiony s jarní cibulkou, opečené grenaile s hořčičným semínkem

279,- Kč

200g Hovězí uruguayská roštěná na grilu s pepřovou omáčkou, fazolové lusky a pečené grenaile s hořčičným semínkem

379,- Kč

150g Smažený sýr s hranolky, tatarská omáčka

159,- Kč


Ryby

200g Grilovaný filet z lososa s bylinkovo-česnekovým máslem a grilovanou zeleninou, citrón

275,- Kč

200g Grilovaný filet z jihoafrického sumečka s mrkvovým pyré a těstovinou pappardelle

265,- Kč


Přílohy

Hranolky 39,- Kč

Opečené grenaile s hořčičným semínkem  49,- Kč

Šťouchané brambory ochucené jarní cibulkou  49,- Kč

Fazolové lusky s anglickou slaninou, cibulkou a česnekem  69,- Kč

Smažené bramborové placky v kukuřičných lupínkách  59,- Kč

Grilovaná zelenina  79,- Kč

Jasmínová rýže  39,- Kč

Česneková bagetka 20,- Kč


Studené omáčky

Tatarská, ďábelská, česneková

35,- Kč

Teplé omáčky

Pepřovo smetanová, z černého piva, smetanová z nivy

49,- Kč

Dezerty

Čerstvě připravené lívanečky s borůvkami a pomerančovým tvarohem

109,- Kč

Mascarpone s bílým rumem, sezónním ovocem a karamelem

109,- Kč

Karamelizované fila těsto s kávovým krémem a sezónním ovocem

119,- Kč

Vanilková zmrzlina (kopeček)

29,- Kč