Naše menu
Zde máme vybranné speciality
Předkrmy
200g Čerstvě smažené bramborové chipsy s česnekovým dipem
99,- Kč
100g Tatarský hovězí biftek s vejcem (4 ks topinek)
199,- Kč
100g Carpacio z pravé novozélandské svíčkové s česnekovo-bylinkovým pestem, olivami, rukolou a parmezánem, bagetka
195,- Kč
150g Pikantní topinky s masovou směsí a sýrem
129,- Kč
Chuťovky k pivu a vínu
100g Nakládaný hermelín
69,- Kč
100g Selská tlačenka s cibulí
69,- Kč
150g Naše pikantní trhané maso ve vlastní šťávě s cibulkou a chlebem
115,- Kč
Olivy zelené s peckou 59,- Kč
Oříšky, tyčinky, chipsy 45,- Kč
Pražené mandle 89,- Kč
Malé saláty
Okurkový 69,- Kč
Rajčatový 69,- Kč
Zelný salát 59,- Kč
Řecký 99,- Kč
Velké saláty
Salát Rukola s kuřecím masem, rukolou, římským a rosso salátem, sušenými rajčaty, olivami a parmazánem
215,- Kč
Ceasar salát ( kuřecí prsa, ančovičkový dresing, římský salát, krutony, parmazán )
215,- Kč
Variace listových salátů s červenou řepou a grilovaným kozím sýrem s karamelizovanými vlašskými ořechy a toast
199,- Kč
Polévky
Náš vývar z hovězích žeber s kořenovou zeleninou a vlasovými nudlemi
59,- Kč
Polévka dle denní nabídky
59,- Kč
Hlavní jídla
300g Grilovaná vepřová krkovička s omáčkou z černého piva a opečené grenaile s hořčičným semínkem
239,- Kč
250g Vepřová kotleta Texas s omáčkou z pečeného česneku a šťouchanými bramborami s jarní cibulkou
239,- Kč
Pečené vepřové koleno s hořčicí, křenem, zelným salátkem a chleba
209,- Kč
700g Marinovaná pečená vepřová žebra se zelným salátkem
239,- Kč
200g Pečená vepřová panenka v sýrové krustě, se smetanovou omáčkou z nivy a smaženými bramborovými plackami v kukuřičných lupínkách
249,- Kč
200g Filátka z vepřové panenky s houbovo cibulovým ragů a bramborové placky
249,- Kč
200g Smažený vepřový nebo kuřecí řízek se šťouchanými bramborami s jarní cibulkou
179,- Kč
229,- Kč
200g Kuřecí burger v bramborových plackách prokládaný anglickou slaninou a hermelínem (česneková a sladká chilli omáčka)
215,- Kč
200g Kuřecí supreme s kuskusem s grilovanou zeleninou a rajčatovým pestem
229,- Kč
200g Náš burger v opražené bulce prokládaný čedarem, anglickou slaninou a zeleninou, hranolky
235,- Kč
200g Hovězí flank steak na grilu se smetanovou omáčkou z nivy a restované žampiony s jarní cibulkou, opečené grenaile s hořčičným semínkem
279,- Kč
200g Hovězí uruguayská roštěná na grilu s pepřovou omáčkou, fazolové lusky a pečené grenaile s hořčičným semínkem
379,- Kč
150g Smažený sýr s hranolky, tatarská omáčka
159,- Kč
Ryby
200g Grilovaný filet z lososa s bylinkovo-česnekovým máslem a grilovanou zeleninou, citrón
275,- Kč
200g Grilovaný filet z jihoafrického sumečka s mrkvovým pyré a těstovinou pappardelle
265,- Kč
Přílohy
Hranolky 39,- Kč
Opečené grenaile s hořčičným semínkem 49,- Kč
Šťouchané brambory ochucené jarní cibulkou 49,- Kč
Fazolové lusky s anglickou slaninou, cibulkou a česnekem 69,- Kč
Smažené bramborové placky v kukuřičných lupínkách 59,- Kč
Grilovaná zelenina 79,- Kč
Jasmínová rýže 39,- Kč
Česneková bagetka 20,- Kč
Studené omáčky
Tatarská, ďábelská, česneková
35,- Kč
Teplé omáčky
Pepřovo smetanová, z černého piva, smetanová z nivy
49,- Kč
Dezerty
Čerstvě připravené lívanečky s borůvkami a pomerančovým tvarohem
109,- Kč
Mascarpone s bílým rumem, sezónním ovocem a karamelem
109,- Kč
Karamelizované fila těsto s kávovým krémem a sezónním ovocem
119,- Kč
Vanilková zmrzlina (kopeček)
29,- Kč
